唐揚げ
唐揚げ、大好きなんです。
あの香ばしい衣とジューシーな鶏肉の組み合わせ、もうたまりません。
外はカリッと、中はふわっとジューシー。ひと口食べるたびに、幸せな気持ちになります。
昨夜は久しぶりの飲み会だったんですが、居酒屋で出てきた唐揚げがとにかく美味しくて、思わず「これ、もう一皿頼んでいい？」って言っちゃいました。
レモンを絞ってさっぱり食べるのもいいし、マヨネーズをちょっと添えてこってり楽しむのも最高です。
ビールとの相性も抜群で、唐揚げがあるだけで場が盛り上がる気がします。
そういえば、少し前に唐揚げ専門店が一気に増えた時期がありましたよね。
駅前や商店街のあちこちに唐揚げテイクアウトのお店ができて、どこも行列ができていた印象があります。
味のバリエーションも豊富で、にんにく醤油、塩だれ、甘辛味など、選ぶのが楽しかったです。
でも最近は、あのブームも少し落ち着いたのか、閉店してしまったお店もちらほら見かけるようになりました。
ちょっと寂しい気もしますね。
ちなみに、唐揚げとフライドチキンの違いってご存じですか？よく似ているようで、実は作り方に違いがあるんです。
唐揚げは、鶏肉そのものにしっかり味付けをしてから、片栗粉や小麦粉をまぶして揚げるスタイル。
一方、フライドチキンは、鶏肉には下味をつけず、衣のほうにスパイスや塩味を効かせて揚げるのが特徴です。
だから、唐揚げは中までしっかり味が染みていて、フライドチキンは衣の風味が際立つんですね。
どちらも美味しいけれど、私はやっぱり唐揚げ派。
家庭でも作りやすいし、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり。
最近はスーパーでもいろんな味の唐揚げが売られていて、ついつい買ってしまいます。
次の飲み会でも、また美味しい唐揚げに出会えるといいなあ。
唐揚げ一覧
【ふるさと納税】 訳あり 唐揚げ 1.6kg〜19.2kg
13,000円(税込)【送料込】
商品について 返礼品名 室根からあげ(いわいもも)訳あり 原材料名 鶏もも肉（岩手県産）、しょうゆ、玉ねぎ、おろししょうが、酵母エキス、清酒、砂糖、衣（でん粉、コーンフラワー、しょうゆ、小麦粉、玉ねぎ
【ふるさと納税】【最短3営業日発送】唐揚げ 鶏肉 もも むね
8,000円(税込)【送料込】
商品説明 名称 骨なし大分からあげ 産地名 国産 内容量 ●以下の数量からお選びください。 ・350g× 2袋（計700g） ・350g× 4袋（計1.4kg） ・350g×10袋（計
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製品仕様 商品名 宇佐からあげ太閤レンジアップ 内容量 ▼お好きな容量・お届け回数をお選びください 【1回】計600g(300g×2P) 【1回】計1.2kg(300g×4P) 【定期3回・連続】総量
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10,000円(税込)【送料込】
※こちらの返礼品は、【内容量】をお選びいただけます※ 厳選された国産鶏のむね肉から揚げをお届けします。 電子レンジで簡単調理できますので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ！ あっさりヘルシーなムネ
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商品基本情報 印刷方法 フルカラーダイレクト昇華印刷 サイズ 60cm×180cm 生地 テトロンポンジ（ポリエステル100％） 加工 三方三巻縫製（ポールを通す辺以外の三辺をミシンで縫製したほつれ防
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【ふるさと納税】＜容量を選べる＞鹿児島県産味付け鶏肉(計1k
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製品仕様 名称 鹿児島県産 味付け鶏肉 内容量 味付け鶏肉 ※以下よりお選び頂けます。 ・1kg(250g×4P) ・2kg(250g×8P) アレルギー ・鶏肉 ・味付けに醤油を使用しております。
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