繁枡 日本酒
今日は会社の飲み会でした。
久しぶりの外食ということもあり、ちょっとだけ気分も高揚していたのですが、私はもともとそんなにお酒が強いほうではないので、乾杯のビールを軽く飲んだあとは、いつも通りウーロン茶に切り替えてのんびり過ごしていました。
周りはというと、みんなそれぞれ好きなお酒を頼んでいて、焼酎派、ハイボール派、そして日本酒派と、好みが分かれていて面白かったです。
そんな中、一緒に飲んでいた同僚の一人が「今日は絶対に日本酒が飲みたい！」と意気込んでいて、店員さんに「繁枡（しげます）ありますか？」と注文していました。
繁枡といえば、福岡を代表する地酒のひとつ。
地元の人には馴染み深い銘柄で、私も名前は知っていたものの、実際に飲んだことはありませんでした。
普段は日本酒を選ぶことがほとんどないので、正直あまり詳しくないんです。
でも、せっかくの機会だし、同僚が「これ、すごく美味しいから一口だけでも飲んでみて」と勧めてくれたので、ほんの少しだけグラスを傾けてみました。
すると、思っていたよりもずっと飲みやすくて、驚きました。
口当たりがまろやかで、ほんのり甘みも感じられて、クセがなくスッと喉を通る感じ。
これが地元の人気銘柄か…と、ちょっと感動してしまいました。
もしかしたら大吟醸だったのかもしれません。
香りも華やかで、上品な印象がありました。
日本酒って、種類によってこんなにも違うんだなと改めて実感。
普段は自分から進んで飲むことはないけれど、こういう場で誰かに勧められて飲んでみると、新しい発見がありますね。
飲み会って、ただ食べて飲むだけじゃなくて、こうして人との会話や交流の中で、ちょっとした文化や味覚の幅が広がるのが面白いところ。
次回また飲み会があったら、今度は別の銘柄にも挑戦してみようかなと思いました。
繁枡、なかなか侮れません。福岡の地酒、もっと知ってみたくなりました。
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