苺大福 鈴懸
今日は福岡博多の和菓子店「鈴懸」の苺大福をいただきました。冬になると必ず話題にのぼるこのお菓子は、地元では行列ができるほどの人気です。特に福岡名産のあまおう苺を丸ごと一粒包み込んだ贅沢さに惹かれます。
苺大福の発祥は昭和末期、1980年代に複数の和菓子店で同時期に誕生したといわれています。洋菓子のショートケーキを参考にしたとも言われ、苺を和菓子に取り入れるという発想は当時としては斬新だったようですね。その流れの中で、鈴懸は博多の地で独自の工夫を凝らし、柔らかな求肥と上品なこしあんで苺を包み込むスタイルを確立したそうです。
実際に食べてみると、ふんわりとした求肥の食感と、苺の甘酸っぱさ、そして控えめな甘さの餡が絶妙に調和していました。ひと口かじると苺の果汁がじゅわっと広がり、和と洋の融合を感じさせる瞬間です。まさに「苺大福」という名前にふさわしい幸福感がありました。
気になるカロリーは、一般的にいちご大福1個で約120〜150kcal程度とされています。見た目は小ぶりですが、苺の果汁と餡の甘みで満足感が高く、ちょっとしたおやつやお茶請けにぴったりです。
販売時期は11月から翌年4月頃までで、数量限定のため午前中に売り切れてしまうことも多いそうです。そのため、確実に手に入れたいときは早めの来店が必須です。
楽天市場関連商品
いちごフェア 冬の味覚 数量限定 午前0時のいちご大福6個入
4,110円(税込)【送料別】
＜メディアで紹介されました！＞ 『Web媒体・雑誌』 Yahoo ニュース 2022年 グノシー 2022年 BIGLOBEニュース 2022年 毎日新聞 2022年 ニコ
いちごフェア 冬の味覚 数量限定 午前0時のいちご大福6個入
6,660円(税込)【送料別】
＜メディアで紹介されました！＞ 『Web媒体・雑誌』 Yahoo ニュース 2022年 グノシー 2022年 BIGLOBEニュース 2022年 毎日新聞 2022年 ニコ
エントリーでP13倍! 京都 「 養老軒 」 博多 あまおう
3,240円(税込)【送料込】
【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、4〜6営業日以内に商品を発送させていただきます。 【発送日程について】 こちらの商品は土日祝
【ふるさと納税】【先行予約】和菓子職人がつくるいちご大福 6
14,000円(税込)【送料込】
名称 苺大福 原材料 いちご、白あん、餅粉、砂糖、卵白粉、でんぷん、（一部に卵を含む） 内容量 いちご大福 6個入2箱 消費期限 製造日より冷蔵で3日 新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がり
北国のいちご大福 【10個入】 生クリーム大福 苺大福 クリ
2,980円(税込)【送料込】
商 品 情 報 商 品 名 北国のいちご大福 内 容 10個（40g／10個入り） 賞味期限 解凍日より2日（冷凍保存の場合30日間） 配送方法 冷凍 箱の大きさ：縦24cm×横17.3cm×高さ4.
【ふるさと納税】＼冬季限定／ いちご大福 いちご餅 ≪選べる
12,000円(税込)【送料込】
名称 いちご大福『苺餅』 原材料 いちご、白玉粉、餅粉（国産）、砂糖、白小豆、卵白 内容量 10個/15個 消費期限 到着後1日（4月7日以降の発送分より受取日当日が消費期限となります。ご了承ください
お返し お菓子 伊藤久右衛門 人気プレゼント 抹茶 スイーツ
1,814円(税込)【送料別】
イチゴの甘酸っぱさと濃厚抹茶あんが絶妙のバランス。抹茶ファンでなくてもお試しいただきたい逸品です。 ご注意ください 配送に2日以上かかる一部遠方(北海道、北東北など)へはお届け出来ません。詳しくはこち
エントリーでP13倍! バレンタイン 2026 京都 「 養
4,104円(税込)【送料込】
【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、4〜6営業日以内に商品を発送させていただきます。 【発送日程について】 こちらの商品は土日祝
バレンタイン チョコ 2026 お菓子 和菓子 イチゴ いち
2,600円(税込)【送料別】
JANコード4571404684791 いちご大福カスタード…2個 【保存方法】冷蔵保存 【消費期限】商品発送より要冷蔵で3日 【サイズ】約4cm×4cm×4cm（1個） 【重さ】約58g（1個） 【
バレンタイン 2026 ギフト プレゼント いちご大福 白あ
3,156円(税込)【送料別】
いちご大福白あん4個入りは、春の訪れを感じさせる上品な和菓子です。デラックスサイズの「とちあいか」苺をふんだんに使用し、その大粒でジューシーな果実を、甘さ控えめの白あんともちもちの求肥餅で優しく包み込
