リンガーハット 豚ニラちゃんぽん
夜の冷え込みが少し強くなってきた福岡で、ふと「体が温まるものが食べたい」と思い立ち、リンガーハットへ。いつものちゃんぽんもいいけれど、今日はちょっと冒険して 豚ニラちゃんぽん を注文しました。
運ばれてきた丼から立ち上る湯気に、ニラの香りがふわっと広がって食欲を刺激。見た目はいつものちゃんぽんよりも少し緑が鮮やかで、豚肉の存在感もたっぷり。野菜のボリューム感は健在で、「これ一杯で栄養バランスばっちりだな」と安心感がありました。
ニラの風味が溶け込んでいて、普通のちゃんぽんよりもパンチが効いた味わい。豚肉の旨みが加わって、コクが深いのに後味はすっきり。
もちもち感はいつも通り健在。スープとニラが絡むと、口の中で香りが広がってクセになる。
豚肉は柔らかく、噛むほどに旨みがじんわり。ニラはシャキッとした食感が残っていて、スープの濃さを爽やかに中和してくれる感じ。
食べ進めるうちに体がぽかぽかしてきて、冬の夜にぴったりの一杯でした。普通のちゃんぽんよりも少しスタミナ系で、「今日は頑張ったな」という日に自分へのご褒美として食べたい感じ。食後の満足感が強く、心もお腹も満たされました。
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