喫茶店 カヤ
今日は、ずっと気になっていた福岡市警固の喫茶店「カヤ」に行ってきました。前から評判は聞いていたのですが、なかなかタイミングが合わず、ようやく念願かなったという感じです。今回は娘と天神方面へ買い物に出かけたついでに立ち寄りました。
お店はどこか懐かしい雰囲気で、昔ながらの喫茶店という言葉がぴったりです。派手さはないのに、なぜか落ち着く空間で、常連さんらしきお客さんもちらほら。こういうお店、やっぱり好きだなあとしみじみ思いました。
カヤといえばホットケーキが有名ですよね。分厚くて美しい焼き色のホットケーキの写真を見て、ずっと食べてみたいと思っていました。ところがメニューを開いてみると、フレンチトーストの文字が。甘い誘惑に負けて、娘は王道のホットケーキ、私はフレンチトーストを注文することにしました。
しばらくして運ばれてきたホットケーキは、見るからにふんわりしていて、きれいなきつね色。娘が一口食べた瞬間、「おいしい！」とにっこり。少し分けてもらいましたが、外はほんのり香ばしく、中はもっちり。昔ながらなのに、しっかり満足感のある味でした。
そして私のフレンチトースト。これがまた想像以上に美味しかったです。しっとりしているのにベチャッとしていなくて、しっかりモッチリ感があります。甘さもくどくなく、コーヒーとの相性も抜群でした。正直、ホットケーキ目当てで来たはずなのに、フレンチトーストのファンになってしまいそうです。
娘と他愛もない話をしながら、ゆったりとした時間を過ごせたのも良かったです。買い物の合間のちょっとした寄り道でしたが、こういう時間こそが贅沢なのかもしれません。
次はやっぱり王道のホットケーキを一人でじっくり味わうか、それともまたフレンチトーストにするか。しばらく悩みそうです。また近いうちに訪れたいと思います。
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